Productes

Bolets Un bolet és l'aparell esporífer (carpòfor) de diversos tipus de fongs superiors. Consta d'un casquet esfèric, o barret, sostingut per una cama. És la part visible d'aquests organismes.És un producte silvestre molt apreciat pels buscadors i a la cuina , aquí us detallem els tres formats en que es presenta

Tòfones Les tòfones són un grup de fongs ascomicets de la família dels tubercles i presenta una relació simbiòtica micorrícia amb els arbres. Tenim tòfona fresca ("trufa") acabada de collir, producte del berguedà, ideal per condimentar amanides i guisats, a la taula es apreciada pel seu aroma i gust característic.

Elaborats Per alleugerir el temps a la cuina. Per estalviar comprar en excés productes frescos que no utilitzem en quantitat. Per ser "bons cuiners" sense tenir-hi pràctica. Aquestes son unes quantes de les raons per les que us presentem un productes de confiança que simplifica i fa molt mes agraïda la feina a la cuina.

Bazar També tenim per tots els boletaires i aficionats un seguit de referències d'articles per records, guies de muntanya, de bolets per conèixer llocs i varietats dels Pirineu, fins i tot estris per anar a buscar bolets.