Productes
  L'establiment     Lots     Centre de recollida     Receptoteca     Area clients  
Bolets
Tòfones
Fruits deshidratats
Elaborats
General:
Inici
Qui som
Noticies
Enllaços
Contacte
Com arribar-hi
Traducción - Traslate
Mapa del lloc
Última modificació

Productes

Catàleg

Presentem aquí les diferents families de productes que disposem, tots ells relacionats amb el bolet i la tòfona silvestres i els fruits secs i/o deshidratats.

Families de productes

Bolets Un bolet és l'aparell esporífer (carpòfor) de diversos tipus de fongs superiors. Consta d'un casquet esfèric, o barret, sostingut per una cama. És la part visible d'aquests organismes.És un producte silvestre molt apreciat pels buscadors i a la cuina , aquí us detallem els tres formats en que es presenta

 

Tòfones Les tòfones són un grup de fongs ascomicets de la família dels tubercles i presenta una relació simbiòtica micorrícia amb els arbres. Tenim tòfona fresca ("trufa") acabada de collir, producte del berguedà, ideal per condimentar amanides i guisats, a la taula es apreciada pel seu aroma i gust característic.

 

Fruits deshidratats Selecció de fruita deshidratada d'importació.

 

Elaborats Per alleugerir el temps a la cuina. Per estalviar comprar en excés productes frescos que no utilitzem en quantitat. Per ser "bons cuiners" sense tenir-hi pràctica. Aquestes son unes quantes de les raons per les que us presentem un productes de confiança que simplifica i fa molt mes agraïda la feina a la cuina.

 


Versió impresa