Reduccions i confitats

Elaboració sense aditius.

Productes elaborats amb bolets del pais, completament naturals sense conservants ni colorants,

CODI	DESCRIPCIÓ	FORMAT
0111000002	Reducció de trompeta amb codony.	200 gr.	Recepta
0111000001	Confitat de trompeta amb ceba.	200gr.	Recepta
0116000001	Melmelada de fredolics.	200 gr.

Conserva de trompeta Els preparats de reducció (amb aigua) i confitat (amb oli) son idelas per salses, postres, amanides i decoració.