Centre de recollida

Fruits deshidratats

General:

Traducción - Traslate

Última modificació

Bolet deshidratat

Totes les presentacions

	Secs tant si han sigut laminats com si no, es deixen rehidratar amb aigua (recomanem que sigui tèbia i s´hi deixin de dues a quatre hores) i tornen al seu aspecte habitual.
	Pols de bolets deshidratats, una manera ràpida de donar-li un toc diferent a la nostra cuina, sense que es vegi el bolet, l’incorporarem a les receptes al començar a cuinar.

415 - Sencer o laminat

CODI	NOM CIENTÍFIC	DESCRIPCIÓ	FORMAT
0415006001	Boletus edulis	Cep	Bossa 40 gr.
0415006003	Marasmius oreades	Carrereta	Bossa 40 gr.
0415006004	Calocybe gambosa.	Moixerno	Bossa 40 gr.
0415006007	Morchella rotunda	Múrgula	Bossa 20 gr.
0415006008	Cantharellus cibarius	Rossinyol	Bossa 40 gr.
0415006006	Amanita caesarea	Ou de reig	Bossa 35 gr.
0415006002	Craterellus cornucopioides	Trompeta	Bossa 40 gr.
0415006009	Cantharellus lutescens	Cama groc	Bossa 35 gr.

415 - Pols

CODI	NOM CIENTÍFIC	DESCRIPCIÓ	FORMAT
0415000019	Boletus edulis	Pols de cep	25 gr.
0415000010	Craterellus cornucopioides	Pols de trompeta	25 gr.
0415000014	Cantharellus cibarius	Pols de rossinyol	25 gr.
0.415000012	Calocybe gambosa.	Pols de moixernó	25 gr.
0415000013	Amanita caesarea	Pols d'ou de reig	25 gr.
0415000011	Marasmius oreades	Pols de carrereta	25 gr.

Com preparar-los, consells d'us, plats i receptes

Bolets deshidratats

Dalt de la pàgina

Versió impresa